咖啡帖 - 咖啡店紀錄與沖煮日誌（酒藏）

店家帖

• 範例咖啡 Example Roasters（臺北大安區）— 長桌、無音樂、下午兩點後才有陽光斜進來。適合久坐寫東西，店員不會來收杯子。

豆子帖

• 範例豆 Example Lot— 產區 衣索比亞 · 耶加雪菲 · Kochere；莊園 範例合作社 Example Washing Station； 日曬；風味 藍莓、紅茶尾韻、花香 ；筆記 放了兩週才開始好喝。手沖水溫壓低一點，尾段的澀會收掉。